Với dân tập thể hình, đặc biệt là nam giới thì việc phát triển cơ bắp là mong muốn của tất cả mọi người. Tuy nhiên, việc ăn uống sao cho có thể bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ bắp mà không gây tích mỡ thì không hề đơn giản. Bài viết sau Swequity.vn xin chia sẻ tới các gymer những loại thực phẩm hỗ trợ phát triển cơ bắp cực hiệu quả.
Thịt bò rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò chứa khoảng 28g protein, 280 kcal, 10g lipid), nhiều hơn gấp đôi so với các loại thịt đỏ khác. Vì vậy đây là một loại thực phẩm giúp tăng cơ bắp rất hiệu quả. Đặc biệt là chất sắt có trong thịt bò có tác dụng giúp bổ sung lượng máu cần thiết giúp hạn chế tình trạng mệt mỏi, nhức đầu, chóng mặt do thiếu máu.
Tuy thịt bò là loại thực phẩm giúp tăng cơ bắp rất tốt nhưng cũng không nên lạm dụng ăn quá nhiều thịt bò. Bên cạnh đó, cũng không nên ăn thịt bò vào buổi tối vì lượng sắt trong thịt bò sẽ khiến gan phải làm việc nhiều hơn, mà lúc này gan cần nghỉ ngơi nên sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh hoạt của gan dẫn tới hệ quả xấu về sau.
Thịt gà cũng giàu protein, bạn có thể sử dụng ăn để thay thế cho thịt bò tránh bị nhàm chán. Protein trong thịt gà giúp phát triển và tăng trưởng cơ bắp, hỗ trợ giảm cân nhưng vẫn duy trì cơ thể ở trạng thái khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, thịt gà cũng rất tốt cho tim mạch, giúp phát triển xương và răng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất… Tuy nhiên để thịt gà phát huy tốt nhất trong việc thúc đẩy quá trình tăng cơ bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
– Thịt gà rất khó tiêu vì vậy bạn nên ăn một lượng vừa đủ tránh gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
– Hạn chế ăn da, nội tạng và phao câu gà. Nên chọn nguồn gà sạch, bảo quản thịt gà tốt để tránh bị nhiễm khuẩn.
Các cũng là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cơ bắp hiệu quả vì lượng dưỡng chất trong cá cũng không kém gì 2 loại thịt trên. Các chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, bên cạnh đó protein trong cá dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa.
Do đó, bạn cần bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày của mình thay thế cho thịt bò và thịt gà để bữa ăn thêm phong phú. Ưu tiên ăn các loại cá có thịt trắng nhé.
Các loại vitamin, khoáng chất, sắt, canxi, đặc biệt là chất xơ trong rau xanh có tác dụng rất tốt trong việc giúp phân hủy chất béo, hỗ trợ chống viêm khớp và kiệt sức, đặc biệt đây là nhóm thực phẩm giúp tăng cơ và giúp cơ bắp săn chắc hơn.
Bạn nên ưu tiên dùng các laoij rau như bắp cải, chân vịt, bí đỏ, bông cải xanh, khoai lang, cà rốt và các loại rau có màu xanh khác.
Trứng là loại thực phẩm giúp tăng cơ bắp khi tập gym được nhiều người ưa chuộng. Trong trứng có chứa các chất dinh dưỡng cơ bản như protein, calcium, natri, axit amin giúp phát triển cơ bắp. Mỗi quả trứng chứa khoảng 5 – 6g protein và protein của trứng được đánh giá là loại mà cơ thể dễ hấp thụ và sử dụng hiệu quả nhất.
Không chỉ vậy, trứng còn được đánh giá là loại thực phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể nhất. Vì vậy trứng nhận được đánh giá rất cao từ các tín đồ gym. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều trứng vì lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol gây hại cho tim mạch và ảnh hưởng tới việc luyện tập. Chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả/ngày, ăn cách ngày trong tuần.
Chuối là loại thực phẩm giàu năng lượng, do đó, nếu bạn công việc của bạn quá bận rộn, không có thời gian để chuẩn bị bữa ăn đầy đủ thì việc bổ sung chuối sẽ giúp cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể để việc tập luyện đạt hiệu quả tốt nhất. Chuối cũng có tác dụng hỗ trợ tăng cân nên bạn muốn tập gym tăng cân tăng cơ thì không nên bỏ qua chuối nhé.
Lưu ý: Chuối là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, kali, vitamin tốt cho cơ thể. Kali có tác dụng giúp giảm đau nhức cơ bắp. Tuy nhiên chỉ nên ăn một lượng chuối vừa đủ tránh bị khó tiêu nhé.
Trong các loại thực phẩm dành cho người tập gym tăng cơ muốn bổ sung protein không phải từ thịt thì đậu nành là món được ưa chuộng nhất. Hương vị thơm ngon, dễ ăn của đậu nành cũng là lợi thế nổi bật.
Đậu nành cũng giúp kiểm soát cơn thèm ăn bạn vì hàm lượng chất xơ và tinh bột trong đậu nành khá cao. Việc hạn chế thèm ăn sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Bên cạnh đó, đậu nành khi nấu chín còn chứa các vitamin, axit amin và khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể. Đậu nành là lựa chọn lý tưởng cho người không muốn ăn nhiều thịt và cá.
Trên đây là các loại thực phẩm có tác dụng giúp tăng cơ hiệu quả khi tập gym. Bạn có thể tham khảo và tự xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống đầy đủ dưỡng chất và thật khoa học nhé. Swequity.vn chúc bạn tập luyện thành công.